SousVide פירושו טריק פשוט אך קסום: בישול בתוך שקיות ואקום. מזון מוכן בצורה המשמרת ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה אחרים. מכיוון שהמזון מוכן בוואקום ובטמפרטורות נמוכות, הפנים הבשר תמיד עסיסי ונימוח בעוד הירקות נשארים חלקים ומוצקים. תהליך זה זמין בתנורי קיטור קומפקטיים של Gorenje.

SousVide פירושו טריק פשוט אך קסום: בישול בתוך שקיות ואקום. מזון מוכן בצורה המשמרת ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה אחרים. מכיוון שהמזון מוכן בוואקום ובטמפרטורות נמוכות, הפנים הבשר תמיד עסיסי ונימוח בעוד הירקות נשארים חלקים ומוצקים. תהליך זה זמין בתנורי קיטור קומפקטיים של Gorenje.

SousVide פירושו טריק פשוט אך קסום: בישול בתוך שקיות ואקום. מזון מוכן בצורה המשמרת ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה אחרים. מכיוון שהמזון מוכן בוואקום ובטמפרטורות נמוכות, הפנים הבשר תמיד עסיסי ונימוח בעוד הירקות נשארים חלקים ומוצקים. תהליך זה זמין בתנורי קיטור קומפקטיים של Gorenje.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.