התנור, שמרווח כעת אפילו יותר, מציג צורה אובלית המחקה בהצלחה את תנורי העצים המסורתיים. זה מאפשר זרימת אוויר אופטימלית שמחבקת לחלוטין את האוכל כדי להפוך אותו לרך ועסיסי על בפנים ופריך להפליא מבחוץ. האוויר מופץ אפילו טוב יותר בכל חלל ה-71 ליטר עם דפנות שקועות, מה שמפחית את הופעת נקודות קרירות המונעות השחמה אחידה. דינמיקה מיוחדת של זרימת אוויר מעניקה תנאים מצוינים לבישול מקצועי על מתלה בודד או על מספר מתלים בו זמנית.

SousVide פירושו טריק פשוט אך קסום: בישול בתוך שקיות ואקום. מזון מוכן בצורה המשמרת ויטמינים, מינרלים וחומרי הזנה אחרים. מכיוון שהמזון מוכן בוואקום ובטמפרטורות נמוכות, הפנים הבשר תמיד עסיסי ונימוח בעוד הירקות נשארים חלקים ומוצקים. תהליך זה זמין בתנורי קיטור קומפקטיים של Gorenje

בישול בשלבים הינו תכנות ידני של השלבים הרבים של תהליך האפייה. לאורך כל שלבי תהליך הבישול האוטומטי אין צורך לשנות את ההגדרות באופן ידני. זה גם אידיאלי ליותר משתמשים מנוסים ולמנות כמו לחם ולזניה, שזקוקים לשינויי טמפרטורה.

SilverMatte הוא חומר עמיד וחזק שיכול לעמוד בחום קיצוני, אפילו נקי ממיקרו נקבוביות, הוא מצפה את משטחי התנור ומגשי אפייה, מה שהופך אותם עמידים לטמפרטורות הגבוהות, הציפוי המשולש של הפנים תומך בהחזר חום ומספק בידוד נוסף. לכן, פנים התנור תמיד נשאר סטרילי ובטוח.

פונקציית ניקוי זו כבר לא דרמה לנקות את התנור, AquaClean מציע עזרה נהדרת בניקוי חלל התנור. כל שנדרש זה לשפוך חצי ליטר מים למגש האפייה ולהדליק את AquaClean לאחר כל אפייה. תוך 30 דקות בלבד התוצאות נראות על כל המשטח ועל מגשי האפייה. כתמים ושומן מתרככים וניתן למחוק אותם בקלות

תנור של Gorenje כולל ביצועי אידוי מצוינים המפיקים אדים ללא טיפות מים. תנור האידוי של Gorenje נקיים לחלוטין ממים בחלל התנור, הודות למחולל האידוי אשר מחלץ מים ומשאיר אותם נקיים לחלוטין. ענן אדים טהור מופץ על פני כל התנור, ללא טיפות מים שעלולות לקלקל את האוכל ולהפוך אותו לספוג. זה גם מושלם להפשרה מכיוון שאדים חמים מקיפים את האוכל באופן שווה מבלי ליצור נקודות חמות.

מערכת DynamiCooling מקררת ביעילות את החלק החיצוני של התנור  כדי למנוע כל נזק שנגרם כתוצאה מטמפרטורה גבוהה. בתנורים עם מערכת DynamiCooling+ חיישני החום מווסתים את הקירור החיצוני של התנור

התרשמו מהיצירתיות שלכם. האשליה בבית שלך. תנור מעוצב באופן חדשני על ידי מעצב בינלאומי פיליפ סטארק ויכולות מרחיקות תוך שמירה על הממדים החיצונים שלהם. כעת זרימת האויר המותאמת ומסתובבת בנפח גדול עוד יותר ומאפשרת לכם לבשל כמויות של מזון גדולות יותר

תוצאות האפייה הטובות ביותר מושגות באמצעות גריל אינפרא אדום תלת ממדי. יש גוף חימום גדול מבחוץ וקטן יותר מבפנים. בחלק מהדגמים ניתן להחליף את גופי החימום בנפרדאו לאפות עם גוף החימום הפנימי הקטן בלבד או עם שני גופי החימום. בזכות חלוקת החום האופטימלית, תמיד משיגות תוצאות אפייה מצוינות – פריכות מבחוץ, רכות מבפנים.